便利生活，造福环境
在中国，食物垃圾约占家庭垃圾的 50%。作为整体垃圾管理方法的一部分，经食物垃圾处理器处理的食物残渣可用来制造生物固体或生物气体。再生材料可用作能源、土壤调节剂或肥料！循环重新开始！
* 快速卫生地处理食物垃圾 － 而不是将其留在垃圾箱内，滋生臭味、细菌和蚊虫。
* 减少了需要填埋的食物垃圾，也相应减少了甲烷和其他温室排放。
* 降低了收集食物垃圾并将其运送到填埋区的工作量 － 对减少碳排放来说是个好消息！
在英国某些地区，地方当局为安装水槽处理器的人们支付相关费用。那么为什么不呢？ 据估计每台食物垃圾处理器能为当地议会节省 £19 － 这个数字可以从较便宜的议会税单上反映出来。
简略说明：
* 在中国，食物垃圾约占家庭垃圾的 50%
* 在英国，如果每个人都使用食物垃圾处理器，每台可为地方当局节省 £19
* 在英国，每年循环产生的生物气体能生成约 33 度电
* 循环生成的土壤调节剂含氮量高，是重要的土壤养分来源，非常适合用于耕地
案例研究：
赫里福郡和乌司特郡找到了垃圾问题的废物处理
解决方案
赫里福郡议会和乌司特郡议会已经找到了一个用于减少其区域内街道旁垃圾收集量的独特解决方案 － 食物垃圾处理器。为减少运送至填埋区的家庭垃圾，两地当局现在都通过现金返还奖励的形式积极鼓励居民安装食物垃圾处理器。这种做法相当成功，有数百户人在 “将垃圾放入水槽”的计划中受益。
悉尼多单元住宅食物处理方式的评估
食物垃圾处理器 (FWP) 设备主要用于处理在厨房准备食物过程中产生的垃圾。在新南威尔士，其使用受到法规的限制，只有国内现有的医院在使用。公寓大楼的人均 FWP 设备安装率最高。
威斯康辛大学的研究
为开发一个与不同食物垃圾管理系统实际优点相关的事实数据库，美国采暖、管道、制冷系统承建商协会委托威斯康辛 － 麦迪逊大学进行食物垃圾管理的五个工程系统的生命周期比较。该比较包括每种方法所需的土地、总的系统能量、总的系统材料、对环境的排放量总和以及总体的系统成本。
纽约环境保护部门的研究
自 20 世纪 70 年代以来，纽约市已禁止在使用合流式下水道的区域使用食物垃圾处理器，这是因为其担心会在极度潮湿的天气下向承受水域排放未经处理的污水。然而，由于处理器对污水处理设施影响的正面报道以及日益增长的公众支持，朱利安尼市长授权对该项禁令的价值进行复审。因此，市环境保护部执行了独立的试验计划，以研究在合流排水区域解除该禁令后带来的影响。1997 年，历时 21 个月的研究告一段落。由于研究发现食物垃圾处理器的排放对排水系统和污水处理厂的影响甚微，纽约市议会投票撤销了该禁令。这项举措由市长签署生效，生效日期为 1997 年 10 月 11 日。
日本歌登町镇的研究
由于担心食物垃圾处理器对排水设施和环境的影响，日本在其使用的问题上一直持谨慎态度。为此，国土、基础设施和交通部与北海道政府、歌登町政府合作将该镇作为处理器现场试验的目标区域。试验从 2000 年持续到 2003 年，共历时四年。由于担心食物垃圾处理器对排水设施和环境的影响，日本在其使用的问题上一直持谨慎态度。为此，国土、基础设施和交通部与北海道政府、歌登町政府合作将该镇作为处理器现场试验的目标区域。试验从 2000 年持续到 2003 年，共历时四年。
荷兰代夫特大学的研究
在荷兰，食物垃圾处理器在荷兰是一个相对较新的概念，应荷兰政府的要求实施了此项研究，以量化食物垃圾对荷兰排水系统的影响。对于食物垃圾处理器对生物废水处理过程的影响，荷兰在此之前未进行过任何研究且没有任何文档记录。代夫特科技大学卫生工程部的 r. J. de Koning 博士和 r. J.H.J.M. van der Graaf 教授开展了这项研究。研究于 2004 年 7 月结束。得出的结论是食物垃圾处理器排放的有机物数量对排水系统或废水处理设施的影响微乎其微。
考虑各种食物垃圾管理方法的事实
食物垃圾管理策略的目标层次应包括减少、重复利用和回收，填满方式是最不理想的策略。即使尽最大努力减少或重复利用，食物垃圾仍然存在。仅次于上一策略的另一环保策略是回收食物垃圾，将能源和养料作为资源利用，同时尽量减少对公众健康的有害影响、矿物燃料消耗量和回收过程中的排放。即将在欧盟实施的垃圾管理策略，由垃圾掩埋法令和土壤保护的主题策略组成。这些法律行为定义了三个主要因素：改善土壤质量、相比填埋或焚烧增加有机垃圾的回收、改善下水道污泥质量。
群众的智慧 － 了解环保优势和食物垃圾处理器的发展足迹
在当今世界，已经可以把食物垃圾处理器作为一种环保设备 － 就像获得能源之星评级的冰箱和洗衣机那样。目前，在对“群众的智慧”的认识上，食物垃圾处理器已获准在 80 多个国家/地区销售 － 这是基于数十年的研究和广泛使用，这使得处理器在让食物垃圾远离垃圾收集车、填埋和焚烧的方面起到了重要的作用。
叙拉哈马尔镇的研究
瑞典当局一直对食物垃圾处理器持限制性态度。近年来，一些城市已经对在垃圾处理系统中使用食物垃圾处理器表示出兴趣。在处理器安装之前，除其他问题之外，重要的是考虑与一般污水处理情况、排水系统的局限性以及污水处理厂的设计相关的问题。
其他有用链接：
www.amdea.org
http://www.t2c.org.uk/hints_and_tips.html#eco_ideas
